viande (martinique)

Foire Bio à Figeac

Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Foire - Salon

Figeac 46100

Le 12/10/2025

Finissez la saison des marchés de producteurs par la Foire Bio du Lot ! Cette vitrine de notre agriculture bio lotoise regroupe cette année sur Figeac, plus de 70 agriculteurs bio locaux. Pour satisfaire les plus gourmands d’entre vous, accompagner vos envies culinaires ou pour le simple plaisir d’offrir des produits bio et lotois, venez découvrir le fruit de ce travail et de l’expression de notre terroir : safran du Quercy, viandes, fromages, légumes, bières, vins, confitures, cosmétiques et tisanes à base de plantes locales, fleurs, pains, plants de fruitiers, produits à base de noix, de miel… Venez rencontrer les paysans bio lotois tout au long de cette journée !

Marché paysan

Marché, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 09/05/2025 au 26/09/2025

Vous aimez les bons produits locaux ? Alors vous allez certainement aimez passer un moment de convivialité et de découverte des paysans producteurs. Dans une ambiance pleine de partage de savoir-faire, vous aurez la possibilité de rencontrer des producteurs de fromage, de viande, de bière et tant que chose encore !  Vous y trouverez en vente directe : les miels de l’Abeille bleue et du Pays libre, les jus de fruits d’Antoine, des vins bio, les bières artisanales de l’Orhinoise, des fruits et légumes de saison, des glaces fermières, des volailles, des fromages de nos fermes, les sirops naturels de l’Herbier des Lutins, ainsi que des produits équitables proposés par Artisans du Monde. Nous vous donnons rendez-vous les vendredis en fin d'après-midi à prendre part à la vie de la vallée de Kaysersberg et de tous ses talents.

Le poulailler - Glacier éphémère

Pour enfants

Breidenbach 57720

Du 01/06/2025 au 30/09/2025

Le Poulailler est notre glacier ouvert à la ferme tous les dimanches sur toute la période de juin, juillet et août. Cadre idyllique et reposant, vous y trouverez également des jeux pour enfant. Côté restauration on y retrouve une carte de glace ainsi qu'une carte avec de la petite restauration ouvert en continue de 11h30 à 17h00. À partir du vendredi 7 juillet nous proposerons également tous les vendredis une soirée pierrade avec la viande de notre ferme, sur réservation.

Fête du ventre

Manifestation culturelle, Marché, Patrimoine - Culture, Marché

ROUEN 76000

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Créée en 1935, la fête du Ventre à Rouen et aussi de la gastronomie normande est devenue le rendez-vous gustatif incontournable de la région. Cet événement se déroule dans le centre historique de la ville autour de la place du Vieux Marché et de la rue Rollon en octobre. Pendant le week-end, les rues sont investies par des producteurs en costumes traditionnels normands. Les produits du terroir fermier qui font la fierté et le patrimoine gastronomique de la région sont offerts à la dégustation et mis en vente. Pommes, fromages, cidres, viandes, produits laitiers, confitures, sucreries… vous attendent. Plusieurs grands chefs cuisiniers, artisans et producteurs locaux tiennent des étals qui font la promotion des spécialités locales normandes. Ces deux jours festifs sont un rendez-vous incontournable pour les grands gourmands et les fins gourmets.

Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Roderen 68800

Le 17/10/2025

Du producteur au consommateur ! Un petit marché convivial pour faire le plein de bons produits issus de la production locale : miel, viandes et charcuteries, jus de pomme, légumes, pains, fromages, bières artisanales, savons...

Marché des producteurs locaux

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Wasselonne 67310

Du 23/05/2025 au 30/09/2025

Consommons local tous les vendredis après-midi à Wasselonne et découvrez une dizaine de producteurs et d’artisans créateurs. Découvrez des producteurs de fruits, légumes, viandes, laitages, miels… et adopter une consommation plus locale ! (Horaires été : 16h - 19h30 ; horaires hiver : 15h30 - 19h).

Marché Panier de Poucet

Foire - Salon, Marché

La Cellette 23350

Le 13/12/2025

Marché du Panier de Poucet Marché de producteurs (viandes, charcuterie, légumes, fruits, pains, fromages, savons, miels, confitures, etc). Artisans locaux. Buvette, crêpes et pizzas. Animations et concours. En plus des producteurs habituels (viandes, charcuteries, légumes, fruits, pains, fromages, savons, miels, confitures, artisans, etc), de la buvette, de crêpes et pizzas, le mois de mai sera célébré par une vente exceptionnelle de plants maraîchers et fleurs. Parc Saincthorent Gratuit 1 mois = 1 thème --> Le Panier de Poucet

FÊTE DE LA CÈBE DE TARASSAC

Marché, Bien-être

Le Bousquet-d'Orb 34260

Le 12/10/2025

FÊTE DE LA CÈBE DE TARASSAC Dimanche 22 octobre à la salle Marcel Roux du Bousquet d'Orb La commune du Bousquet d'Orb et les producteurs d'oignons du Haut-Languedoc fêtent la Cèbe de Tarassac à la Salle Marcel Roux. Accompagnée d'un marché paysan bio, vous trouverez à la fête la Cèbe de Tarassac sous toutes ses formes : oignons à emporter pour votre consommation hivernale, semence pour la saison prochaine, plats à consommer sur place le midi. De 10h à 18h Marché paysan bio : oignons de Tarassac; élgumes de saison, vin, miel, viande, aromatiques, pain... Stands associatifs : Collectif des Semeurs du Lodévois-Larzac, Nature et Progrès, Confédération Paysanne, stand sur la recherche participative... Bourse d'échange de graines et de plants. 12h30 Petite restauration à base d'oignon de Tarassac, buvette. 15h Conférence : Des oignons doux...des oignons d'où ? Voilà qu'ils aiment les champignons ! Venez à la rencontre de paysans et de chercheurs qui travaillent ensemble avec nos variétés de terroir. CIRAD, INRAE, CSLL. 16h/18h Musique avec La Tribu des yeux rouges (fanfare des Hauts Cantons, une douzaine d'yeux pour un solide esquif ou cuivre, un répertoire populaire et balkanique. Plus[...]

Concours Agricole Charolais

Exposition

Gueugnon 71130

Le 17/10/2025

Gueugnon est une ville située à l'Ouest du département de la Saône et Loire, qui profite d'une situation géographique unique, au carrefour du Charolais, du Brionnais, du bassin minier et du Morvan. Dans un rayon de 50 kilomètres, se trouve la plus forte concentration d'éleveurs de bovins charolais de l'hexagone. Créé en 1998, le concours de bovins Charolais est piloté par le Comité de Concours Agricole du Val d'Arroux Gueugnon - C.C.A.V.A.G. - qui a été fondé par une poignée d'éleveurs locaux. La manifestation, vite inscrite comme un événement incontournable de la race Charolaise, réunit mi-octobre 200 animaux de grande qualité inscrits au Herd Book Charolais (reproducteurs et de boucherie) dans le Hall des Expositions de Gueugnon. Les jugements ont lieu sur les rings situés dans le périmètre du hall. Une salle de restauration jouxte l'espace concours permettant aux visiteurs de se restaurer avec la bonne viande charolaise.

Concours Agricole Charolais

Gueugnon 71130

Le 17/10/2025

Gueugnon est une ville située à l'Ouest du département de la Saône et Loire, qui profite d'une situation géographique unique, au carrefour du Charolais, du Brionnais, du bassin minier et du Morvan. Dans un rayon de 50 kilomètres, se trouve la plus forte concentration d'éleveurs de bovins charolais de l'hexagone. Créé en 1998, le concours de bovins Charolais est piloté par le Comité de Concours Agricole du Val d'Arroux Gueugnon - C.C.A.V.A.G. - qui a été fondé par une poignée d'éleveurs locaux. La manifestation, vite inscrite comme un événement incontournable de la race Charolaise, réunit mi-octobre 200 animaux de grande qualité inscrits au Herd Book Charolais (reproducteurs et de boucherie) dans le Hall des Expositions de Gueugnon. Les jugements ont lieu sur les rings situés dans le périmètre du hall. Une salle de restauration jouxte l'espace concours permettant aux visiteurs de se restaurer avec la bonne viande charolaise.

Dîner-spectacle : "The Great Party"

Repas - Dégustation, Musique, Danse - Bal - Cabaret

Deauville 14800

Du 20/09/2025 au 20/12/2025

Mister Flow, autrefois musicien et maître de cérémonie, a perdu le feu sacré de la scène, happé par les réseaux sociaux. C’est sans compter sur Miss DJ Facette ! Débordante d'énergie, elle est toujours prête à faire résonner la musique. Elle entraîne Mister Flow dans une expérience musicale unique : un voyage à travers le temps où chaque vibration, chaque battement, chaque rythme rallument en lui la magie oubliée de la fête. The Great Party, un spectacle immersif, qui sublime la musique et invite à la célébrer sur la piste de danse. Menu : Une coupe de Champagne et ses gougères à l'apéritif Foie gras de canard contisé à la viande de grison, bonbon de poire au granola, chutney de poire aux épices douces, chips de boeuf, brioche Suprême de volaille rôtie, écrasé de pommes de terre du Val d'Odon, pomme confite, petit chou farci au magret fumé, crème Vallée d'Auge Finger au chocolat noisettes Boissons incluses : une coupe à l’apéritif, 1/3 bouteille de vin par personne, eaux minérales, café

Les braséros des ailes

Manifestation culturelle

Albon 26140

Du 11/04/2025 au 30/09/2025

Avec l'arrivée du printemps, le chef prend l'air tous les vendredis soirs ! Soirées cocktails, tapas et cuissons au brasero. Le reste de la semaine c'est vous le chef : braséro et viandes à votre disposition uniquement sur réservation pour 4 personnes.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 11/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché de Lastours

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Rilhac-Lastours 87800

Le 21/12/2025

Le 3è dimanche du mois, venez faire votre marché à Lastours de 9h à 12h, place Sainte-Marguerite. Vous pourrez y faire le plein de bons produits : pains, légumes, viande de boeuf, viande de porc, volaille, beurre, crème et fromages de lait de vaches, fromage de lait de chèvres, plats cuisinés et madeleines sucrées-salées, confitures, petits fruits rouges en saison et plantes ornementales et aromatiques, etc. Les producteurs vous attendent !

Foire de la Pomme : le cabaret

Repas - Dégustation, Fête

Vimoutiers 61120

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Exposition commerciale et artisanale, concours de tartes et gâteaux aux pommes, de pommes, de cidre AOC et de bêtes de viande, fête foraine, défilé avec chars et groupes folkloriques. Le tout dans un esprit festif, façon cabaret ! Motif en pommes : le Moulin Rouge

MARCHÉ DE PRODUCTEURS ET D'ARTISANS

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

Brenoux 48000

Du 08/08/2025 au 26/09/2025

Venez remplir vos paniers de bons produits au marché de producteurs et d'artisans ! Organisé par l'association Rendez-vous dans l'Valdo. Chacun, chacune pouvant y participer comme il/elle le souhaite. Ainsi de fin mai à fin septembre, venez voir ce qu’il ce passe les vendredis à partir de 17h30 dans ce Pré ! Et en plus, les 1ers vendredis du mois : un grand marché avec artisans, producteurs, et animation. Sur le marché du Valdo…. chaque semaine vous trouverez … Céréales (Pain, Bières, Farines (blé, petit épeautre, seigle et sarrazin) Végétal (Légumes et quelques fruits, Lentilles blondes et vertes) Laitages (Fromages vache, brebis et peut-être chèvre, Yaourts et glaces (ponctuellement) Protéines (Charcuterie, Viande de boeuf) Douceurs (Miel...) … et ponctuellement …. Petits fruits : fraises, framboises, Fruits des départements voisins : pommes, poires.., Châtaignes, Vins, Artisanat, Librairie.

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gamarde-les-Bains 40380

Le 14/10/2025

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Repas - Dégustation, Animaux

Gamarde-les-Bains 40380

Le 14/10/2025

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

Soirée Onglet et/ou Carpaccio de boeuf à volonté

Repas - Dégustation

Bernolsheim 67170

Du 03/08/2025 au 28/09/2025

Venez vous régaler dans votre restaurant spécialisé dans les bonnes viandes. Plutôt onglet ou plutôt carpaccio ? Il y en aura pour tous les goûts ! Tous les Vendredi et Samedi et Dimanche soirs, sauf le 1er et samedi du mois.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 15/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 25/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 22/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 18/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.